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張凌云:“詩和遠方”的深層思考—旅游者時空行為的研究
第一旅游網:www.854571.icu      發布時間:2019-11-29      字號:【

  張凌云:今天與大家分享的是非慣常環境這一基礎理論研究的內容,題目:詩和遠方的深層思考——旅游者時空行為的研究。提到“詩和遠方”的問題,高曉松曾說:生活不只是眼前的茍且,還有詩和遠方;李誕則認為:你生活在城市,田園才是牧歌;你生活在田園,那是你一生唯一的歌;只有時代發展快了,才給了你慢的權利。還有人認為,詩和遠方就是文化和旅游的結合,詩是文化,遠方是旅游。

  事實上,詩和遠方,這也是兩種不同環境:慣常環境與非慣常環境。慣常環境也就是現實的環境,而非慣常環境則是建構的環境。當然非慣常環境和慣常環境之間是可以轉化的,跨過了慣常環境的范圍邊界就成為了非慣常環境;而跨過了非慣常環境的范圍邊界也可以成為慣常環境。所以講詩和遠方到底誰的詩?誰的遠方?還需要深入研究。

  首先,講旅游現象。旅游現象起源于旅游者個體的旅游動機,延伸至旅游需求,再產生旅游活動,最后產生旅游消費,隨著科技的發展,市場的形成,后來不斷衍生出旅游產業、旅游貿易、旅游經濟等。事實上,動機是從個人的需求到旅游活動開始就是主客觀互動的,形成了一系列的旅游現象,是我們現在呈現出來,我們看到的。我們研究就是基于這個現象,這個現象的最原始的驅動力是旅游動機。但是動機要變成需求變成活動,那也要克服種種困難。

  那么,什么是旅游?曾經我在學刊上綜述了三十多種定義,最后回到聯合國世界旅游組織給出的定義:旅游是一個人離開其慣常環境24小時以上,不超過一年,并在到訪地不從事報酬的活動。一個人的慣常環境是由他(她)的居住地和所有的常訪地組成的一定的區域之和。其中,慣常環境,一定是你熟悉的、頻繁出沒的環境。相比較而言,對于個人而言,慣常環境是單維的、客觀的、被動的、被選擇的。反之,離開慣常環境,進入的是什么環境?這個才是旅游研究的對象和主體,即:非慣常環境。非慣常環境是一個由旅游者個體建構的臨時的空間環境,非慣常環境類似于米歇爾·福柯(Michel Foucault)所說的“另類空間”。

  然后,把非慣常環境放在旅游的語境下重新定義。旅游就是在非慣常環境下的短暫生活體驗,在慣常環境和非慣常環境下的切換。那么為什么要離開慣常環境呢?這個可以追溯到馬斯洛的需求層次理論以及佛洛伊德的人格結構理論。那么如何來選擇非慣常環境呢?非慣常環境作為慣常環境的域外之地,與個人的動機、偏好、消費能力、休閑時間以及對目的地的認知有著密切關聯,同樣的目的地,不同人對形象認知不一樣,當然跟目的地自身的傳播也有關系。從這個動機跟消費決策研究來看,它涉及到多個心理學的流派,像人格心理學、認知心理學、發展心理學以及消費心理學,也可以擴張到行為,從心理到行為經濟學,以及信息論和傳播學,其前沿研究可與大數據技術跟人工智能融合,從而揭示出旅游者的旅游動機與旅游消費決策的內在的機理和規律。通俗點講,從動機心理行為以及他的認知,從這個領域里面來探討旅游消費的決策是由什么來決定的也可延伸擴展到行為學、經濟學研究領域,以及信息論和傳播學的分支,其前沿研究可與大數據技術(DT)和人工智能(AI)融合,從而揭示旅游者的旅游動機與旅游消費決策的內在機理和規律。這可以追溯到尼爾·利珀的旅游基礎理論,我在已有基礎上做出模型的修改。從模型圖中可以看到,目的地和客源地的中間是通過交通系統來鏈接。客源地產生一種推力,目的地產生一種吸引力,二者的合力構成旅游的空間流。這里需要強調一點,旅游是從客源地出發到目的地,然后從目的地再回來是一個閉環,回來非常重要。之所以我還強調回來,不只是離開,那是說明他是在兩種環境中切換,就是慣常環境到非慣常環境,再回到慣常環境,如果沒有后面那個,就有可能從慣常環境到非慣常環境,再到把非慣常環境慣常化,變成第二個慣常環境。

  接著,講環境和心理行為的關系。事實上,慣常環境與非慣常環境與個人的心理行為密切相關,什么樣的環境會有什么樣的行為,這一關聯可以用以下理論來證明,如格式塔(Gestalt)心理學家庫爾特·考夫卡(Kurt Koffka,1935)將環境分為地理環境(geographical environment)和行為環境(behavioural environment)兩個部分,地理環境就是現實的環境,行為環境是意想中的環境。行為產生于行為的環境,受行為環境的調節;法國拓撲心理學家庫爾特·勒溫(Kurt Lewin)于1936年提出的,也就是說,人的行為(B)是人(p)與環境(e)的函數:B=f (p, e);按照拓撲心理學(Topological Psychology)的理論分析框架,旅游的心理環境(現實的和虛幻的)可以從三個方面進行考察:緊張(tension)、焦慮(anxiety)(客源地外推力);誘引的場(inducing fields)(目的地吸引力);維度(dimension)(客源地與目的地之間心理聯系)。

  其次,慣常環境的演化規律具有歷時態與共時態屬性。人類社會的發展是一個不可逆的歷史進程,是由勞動分工、生產力水平、經濟發展、科學技術和社會進步多種合力所決定的;從組織形態看,從游牧、鄉村到城鎮、城市及國家;從結構動態看,從產業集聚到城市化、區域化以及全球化;從空間分布看,從自然環境、社會(文化)、經濟(技術)發展呈現不均質、不均衡、不同步的特征;總之,全球慣常環境的演化趨勢是朝著工業化、城市化、現代化的趨同發展,但又是充滿著差異。而對于工業化社會的反思,赫伯特·馬爾庫塞(Herbert Marcuse)認為,現代工業社會物欲橫流,人性壓抑,把人異化成“單向度的人”(One-dimension),而旅游則可以看成是人的短暫逃離,超越現實社會,由“單向度”走向“雙向度”的一個途徑;馬丁·海德格爾(Martin Heidegger)所說的為了自由而“被拋”,或進入“澄明之境”。即可理解為旅游所追求的境界;在這里,舉個例子來說明慣常環境和非慣常環境,郁達夫在其作品《故鄉之秋》寫到:所謂旅游,就是從自己呆膩的地方去看別人呆膩的地方。這句話翻譯過來就是,從自己待膩的地方去慣常環境,去看看別人的慣常環境。自己的非慣常環境,事實上是建立在別人的慣常環境之上。

  再次,講非慣常環境下的案例。如上海浦東陸家嘴為全國金融中心,全球各大銀行林立,在亞太地區也具有重要的影響,地價昂貴,寸土寸金。全球多個著名連鎖酒店集團的高端品牌酒店在陸家嘴落戶,商務旅游、會展旅游密集,酒店入住率高。在地理區位、級差地租(土地價格)、品牌資產都占無可比擬優勢的條件下,上海浦東陸家嘴的國際品牌酒店的房價居然賣不過浙江德清的一個鄉村住宿——裸心谷(因為這個項目的業主是一位在上海經商的南非人,故又稱“洋家樂”)。究竟是什么原因,使得裸心谷的鄉村資源、土地和環境(景觀)價值被如此“高估”和“溢出”?從經濟學角度分析,這個就是級差地租。另外,現在油菜花也能成為旅游吸引物并拿來賺錢?油菜花的種子含油量達35~50%,可以榨油或當作飼料用;油菜花的嫩莖及葉也可以當作蔬菜食用;油菜花不屬于花卉(鮮切花),但在有些地方種植油菜的經濟收入主要來自于旅游接待,而不是榨油和蔬菜,成為旅游吸引物;再比如采摘定價,幾乎顛覆經濟學常識的消費現象,從經濟學常識得知,采摘是游客自己承擔了交通費用,也付出了“勞動”;從果園方看,省下了用工成本、倉儲成本、運輸成本;從供應鏈看,減少了分銷、倉儲、運輸和零售環節,且減少了流通環節的合理損耗。總之,無論從上面那個角度看,采摘的果品價格應該低于超市貨架上的果品價格,但事實正相反。垂釣也存在類似的價格現象,這些又如何解釋呢?

  以上一系列的現象,從旅游的角度如何看待呢,事實上,看似顛覆常識的消費現象在非慣常環境下是有其價值的。旅游的消費場景是在非慣常環境下(異托邦+異時間)進行的,屬于非常態化的。因此對于資源的認識(包括個人的偏好、行為)、評價和估值與慣常環境日常生活情形下是迥然不同的。第一、從資源價值觀角度來解釋:旅游消費不只是產品或實物的消費,除了服務外,旅游過程中的場景體驗、符號消費占據重要位置,旅游經濟屬于天然的體驗經濟和文化創意經濟,在旅游場景下,在慣常環境里被認為落后淘汰的生產力、生產工具、生活方式,以及虛擬空間、文化符號都可能成為有吸引力的因素和產品,都可以被賦值、增值和升值,也就是資源具有價值溢出效應。如民宿(鄉村資源)、主題樂園、油菜花旅游、采摘垂釣、蒸汽機車、虛擬角色體驗、符號消費等綠水青山就是金山銀山,就是一種新的資源價值觀。第二、從行為經濟學角度來解釋,非慣常環境的信息相對稀薄,與生活在慣常環境的目的地當地人是一次性博弈。類似于菲利普·津巴多(Philip G. Zimbardo)提出的“陌生環境” 和“身份匿名化”(anonymilization),可能造成旅游者心理和行為空間與在其慣常環境里的明顯差異,易造成旅游者心理和行為的異化,場景(情景)性消費、沖動性消費、炫耀性消費(凡勃倫效應)。

  最后,旅游就是游客在非慣常環境下的體驗。旅游現象作為一種獨特的社會現象和人文現象,是旅游學所具有的獨特的不可替代的研究對象跟研究領域。非慣常環境,不僅僅是物理空間,更是物理、心理、行為的多維時空。非慣常環境作為旅游者建構的環境空間,不同于旅游者的慣常環境,它是旅游活動的常態環境,其空間行為是旅游現象最顯著的本質特征。非慣常環境的行為空間研究可以稱為旅游學研究最基礎的也是最重要的內容,更是多學科、跨學科交叉融合的學術前沿。哲學、心理學、社會學、人類學、行為地理學、行為經濟學以及現代信息技術,均可以為非慣常環境的行為空間研究提供理論支撐和知識貢獻。

來源:中國旅游研究院 責任編輯:朱舒婷
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